Tällä viikolla herkkupuoti Villa Vinon maisteluraati pääsee testaamaan makunystyröitään makeiden herkkujen parissa.
Luvassa on odotettu suklaa-tasting, jossa raati maistelee suosikkinsa kuudesta, lähituotteena Mutalassa Suojärven Suklaatilalla käsityönä valmistetusta herkkusuklaasta.
Suklaatila on toiminut Mutalassa jo 15 vuoden ajan, ja se valmistaa yrityksille yli 50 suklaata erilaisilla variaatioilla.
– Esimerkiksi merisuolalla maustettua tummaa suklaata olemme valmistaneet jo toistakymmentä vuotta. Sitä menee muun muassa Lauri Tähkälle, Suklaatilan yrittäjä Tomi Järvenpää kertoo.
Villa Vinon maisteluraatia suklaiden ulkonäkö viehättää kovasti.
– Aivan ihania paketteja. Suklaan voisi näin joulun alla laittaa kortin kanssa vaikka ystävälle postissa. Nämä sopisi täydellisesti myös tarhantädeille ja opettajille joulumuistamiseksi, Satu Rajamäki toteaa.
Villa Vinon kauppias Kaisa Heino huomauttaa, että kaikkia suklaita voikin tilata kätevästi verkkokaupan villavino.fi kautta kirjekuoressa, vaikkapa suoraan ystävälle.
Villa Vinon valikoimista löytyy laaja kattaus Suklaatilan suklaita. Heino vannoo mansikka-suklaan nimeen, jota myös maisteluraati pääsee maistamaan muiden marjasuklaiden ohella.
Lisäksi raati tutustuu Mutala-suklaisiin, joiden kääreistä voi bongata kylältä tuttuja rakennuksia.
– Niistä löytyy erikoisia ja vähän eksoottisempia makuja. On lakritsi-vadelma-valkosuklaata, chili-maitosuklaata ja terva-maitosuklaata, Heino luettelee.
Bonuksena makuraadin naiset maistavat myös Villa Vinon valikoimista löytyviä Ylöjärvi-suklaita, joista löytyvät maut merisuola-maitosuklaa ja valkosuklaa-kinuskihelmi. Näistä erityisesti merisuolasuklaa vie raadin kielen mennessään.
– Tämä on ihan todella hyvää. Kinuskia sisältävä valkosuklaa taas on tosi makeaa, eli se sopii huippumakean ystävälle, Anna Matikka-Ali Kadir kehuu.
Meiltä saat pikkujoululahjaksi tai pukinkonttiin myös herkulliset Ylöjärvi-suklaat, makuina maitosuklaa-merisuola ja valkosuklaa-kinuskihelmi.
MARJASUKLAAT
Vadelma-valkosuklaa – 1. sija
Anna: Pehmeä valkosuklaan maku. Mukavan marjainen. 3
Saija: Ihanan valkosuklainen, mutta marja toi siihen kivaa keveyttä ja kirpeyttä. 1
Hanna: Mun mielestä tämä ei ollut liian ällömakee. 3
Satu: Tykkään ylipäätään valkosuklaasta, tämä oli hyvää ja täyteläistä. Eikä ollenkaan rasvaista. 4
Mansikka-maitosuklaa – 2. sija
Anna: Perus maitosuklaa, marja ei maistu niin paljon kuin valkosuklaassa. Hyvää, mutta ei niin marjanen. 4
Saija: Maitosuklaan makunen. Aika kevyttä, vaikka suklaata. 3
Hanna: Ihan jees. 4
Satu: Mun suuhun maistu oikein hyvin. Sain ison mansikkapalan. Tää oli makee. 1
Puolukka-tummasuklaa – 4. sija (tasapeli vadelma-lakritsi-valkosuklaan kanssa)
Anna: Hyvää! En yleensä tykkää tummasta, mutta tää on hyvää. Puolukka saisi mielestäni maistua vielä enemmän. 1
Saija: Marjat pinnassa. En syö tummaa normaalisti, mutta tätä söisin. 6
Hanna: Hyvän täyteläinen. Ei paha ollenkaan. 5
Satu: En välitä tummasta yleensä, mutta tästä tykkään. Puolukkasurvos on aika kiva tässä. 2-
MUTALA-SUKLAAT
Vadelma-lakritsi-valkosuklaa – 4. sija (tasapeli puolukka-tummasuklaan kanssa)
Anna: Liian raskas makuuni. 6
Saija: Vadelma ja lakritsi sopii ylihyvin yhteen. Toiseen valkosuklaaseen verrattuna raskaampaa. Sopii mun suuhun. 2
Hanna: Oikein hyvä yhdistelmä. Sanoisin, että paras. 1
Satu: En tykkää lakritsista suklaassa, niin tämä ei ole nyt henkilökohtainen suosikki. 5
Terva-maitosuklaa – 3. sija
Anna: Hurmaava tuoksu. Sikahyvää. Sopii mulle. Kylmä olut vois sopia tämän kanssa, taikka sitten snapsi kirkasta jossain ravintolassa. Hienostunut ja tosi erikoinen suklaamaku. 2
Saija: Tämä on ihan uusi elämys, jota ei kyllä syödä levytolkulla. 4
Hanna: Nyt ei puhuta suklaasta, vaan puhutaan tervasta. 6
Satu: Tää meni henkeen. Ei
huono. 3
Chili-tummasuklaa – 5. sija
Anna: Tykkään chilistä. 5
Saija: Chili ei tullut heti, mutta suuhun jää tulinen jälkimaku. Chilin ystävänä sanon, että tää on hyvä. 5
Hanna: Hyvää. Suuhuni chili on aika mieto, eikä tule pahasti läpi. Tummasuklaan maku on ihanan voimakas. 2
Satu: Mulle suklaa on sen verran herkkä aihe, että chilistä ja suklaa yhdessä ei ole mun juttu. 6
Mutalan myymälä
Kuruntie 1623
Pe 11-17, la 10-15, su 12-16
Kauppakeskus Elo
Elotie 1, Ylöjärvi
Ma-ke 11-17, to-pe 10-18, la 10-16
Kauppakeskus Veska
Saapastie 2, Pirkkala
Ma-ke 10-17, to-pe 10-18, la 10-16, su 12-16
Verkkokauppa auki 24/7!
