Koska Ylöjärveltä puuttui oma 150-vuotisjuhlaolut, päätti kauppias Jani Kangasniemi lanseerata sellaisen itse yhteistyössä Mallaskuun panimon kanssa.
Toimittajan piipahtaessa K-Supermarket Linkissä eväsostoksilla, osuu katse sinietikettisiin olutpulloihin, joita mainostetaan suurella tekstillä ”Vain meiltä! Ylöjärvi 150 v. Juhlaolut”.
Ensimmäiseksi herää kysymys, onko Ylöjärven kaupunki lanseerannut kaikessa hiljaisuudessa oman juhlaoluen?
Mutta ei suinkaan. Idean isä on itse Linkki-kauppias Jani Kangasniemi, joka halusi kunnioittaa Ylöjärven 150-vuotista taivalta jollakin erityisellä eleellä. Mikäs muukaan siihen olisi sopinut kuin kunnon kalja.
Niinpä hän hautoi ajatusta kevään, kysyi luvan Ylöjärven kaupungilta ja otti yhteyttä eri panimoihin. Sopimus juhlaoluen valmistamisesta tehtiin lopulta lapualaisen Mallaskuun panimon kanssa.
Helppo juotava
Juhlaolutta varten ei kehitelty uutta reseptiä, vaan Kangasniemi päätti valita pullotettavaksi Mallaskuun oman lagerin, joka vain käärittiin uusiin etiketteihin.
– Mallaskuun lager on mielestäni hyvä pienpanimo-olut, joka on ennen kaikkea helppo juoda. Siksi sitä ei lähdetty muokkaamaan.
Etikettikin oli kauppiaan mielessä jo kirkkaana.
– Esitin panimolle, että laitettaisiin etikettiin tuo virallinen Ylöjärvi 150 vuotta -logo. Sitten ei muuta kun pannu porisemaan, Kangasniemi kertoo.
Ensimmäinen erä myytiin loppuun
Ylöjärvi-juhlaolutta valmistettiin panimossa kokonainen keitto eli noin 4 000 pulloa, joista ensimmäinen pikkusatsi saapui Linkkiin kesäkuun alussa.
240 pulloa menivät nopeasti ja kauppa joutui myymään ei oota ennen seuraavan erän saapumista. Kangasniemi on innoissaan, että Ylöjärvi-olut on maistunut asiakkaille.
– Asiakkaat ovat tykänneet ja sanoneet, että olipa hienoa, että Ylöjärvi sai oman juhlaoluen. Toivotaan, että pullot menevät tämän vuoden aikana, niin ei tarvitse kaikkea itse juoda.
Perjantaitunnelmissa olevan kauppiaan mukaan Ylöjärvi-juhlaolut sopiikin mainiosti viikonlopun juhlarientoihin sekä saunan lauteille.
– Ja miksei vaikka maanantaikännien vetämiseen, hän virnistää.
