Halloweenista jouluun, joulusta ystävänpäivään… Elämä on jatkuvaa juhlaa, ainakin jos kauppojen sesonkeja seuraa. Pääsiäistuotteet näkyvät viikkokaupalla pastelliväreinä ja suklaapupuina. Onko pääsiäinen kulutuksen juhlaa?
Joulu, tuo juhlapyhien kiistämätön kuningas, nostaa kauppojen myyntiä viikkokausiksi käyttötavaroissa, ruuassa ja alkoholissa. Monille kaupoille erilaiset juhlasesongit ovat tärkeitä, ja niille annetaan mieluusti hyllytilaa.
Pyörähdys ylöjärveläisissä liikkeissä osoittaa, että pääsiäinen
nostaa jonkin verran myyntiä mutta että joulun veroiseksi sesongiksi siitä ei ole.
Pitkien pyhien aikaan ihmiset avaavat kukkaronnyörejä erityisesti ruokaostoksilla ja alkoholihyllyillä.
Pääsiäisen nostama myyntipiikki on lyhyt. Kauppojen jonot venyvät tänä keskiviikkona ja torstaina.
Siinä missä esimerkiksi halloweenin ja joulun viettoon on lainattu vaikutteita muualta, suomalainen pääsiäinen pysyy hyvin perinteisenä.
Tuhansia suklaamunia
K-supermarket Linkissä pääsiäisen hittituote on Kinder-yllätysmuna. Juhlaa varten on tilattu 4 400 munaa, kun normaalisti niitä menee viikossa nelisenkymmentä, kertoo Linkin tuore kauppias Toni Hahka.
Linkissä luotetaan perinteisiin pääsiäisherkkuihin. Juhlaerikoisuukseta on makeisten ja mämmien lisäksi karitsan filee.
– Lammasta on tilattu tavallista suurempi erä. Sitä ei pääsiäisen ulkopuolella juuri mene kaupaksi, Hahka kertoo.
Pääsiäissesonki näkyy kaupassa viikkoja, sillä pääsiäiskarkit laitetaan perinteisesti esille helmikuun puolivälissä. Pääsiäiseen varautuminen alkaa jo marraskuussa, kun pääsiäiskarkit tilataan.
– Vuoden myynnissä pääsiäinen menee top viiteen. Toisin kuin joulu, pääsiäismyynti keskittyy kuitenkin pariin päivään.
Punaviiniä ja mämmiolutta
Pitkät pyhät tyhjentävät Alkon hyllyjä.
– Kun ihmisillä on paljon vapaata, tuotteiden kysyntä kasvaa kautta linjan, kertoo Ylöjärven Alkon myymäläpäällikkö Jukka Lähteenmäki.
Lammasruokien kaveriksi ostetaan punaviiniä. Trendijuomaksi noussutta kuohuviiniä ostetaan entistä enemmän juhlaan kuin juhlaan.
Lisäksi valikoimissa on pääsiäisoluita Suomesta ja Euroopasta.
– Niiden maku on tummempi ja makeampi, ikään kuin mämmimäisempi kuin tavallisten, Lähteenmäki kuvailee.
Lähteenmäen mukaan normaaliin viikkoon verrattuna pääsiäisen myynti on noin puolitoistakertainen. Joulun aikaan pulloja hamstrataan moninkertaisesti normaalia enemmän.
Jos laseja haluaa kilistellä pitkin pyhiä, täytyy ostoksilla muistaa käydä ajoissa. Vaikka lauantaina ruokakaupat ovat auki, alkoholilain mukaan Alko pitää ovensa kiinni.
Luomuja pääsiäiskimppuja
Tulppaanit, narsissit ja tulilatvat ovat suosittuja pääsiäispöydän koristajia, kertoo Sinikka Nylander Ylöjärven Kukka ja Hautaus -liikkeestä. Koteihin tilataan juhlan alla myös yksilöllisiä kukka-asetelmia.
– Pääsiäissiivouksen jälkeen ihmiset mielellään ostavat kauniita kimppuja siistiin kotiin.
Tulppaanit voi siirtää pääsiäisen jälkeen ulos, Nylander vinkkaa.
– Viileä ilma jähmettää kukat, ja ne pysyvät hyvinä vielä pitkään.
Tiput, puput ja muut koristeet laitettiin liikkeessä esille pari viikkoa ennen pääsiäistä. Nylanderin mukaan kaikki eivät kukka-asetelmiinsa krumeluuria kaipaa.
– Nykyään ihmiset haluavat enemmän luomua. Käytämme pääsiäiskimpuissa esimerkiksi koivunoksia ja risutaivutelmia.
Pääsiäinen näkyy kukkakaupassa mutta ei nosta selkeää myyntipiikkiä. Nylanderin mukaan lama ei kuitenkaan näy kukkien menekissä.
– Kenties kukat piristävät, kun muusta täytyy pihistää.
Pääsiäisenä kevät kotiin
Pikkunoitien pääsiäisvitsoihin on haettu ahkerasti tarvikkeita Kauppakeskus Elon Tigerista.
– Höyhenet ovat loppuneet jo ajat sitten, kertoo myymäläpäällikkö Mari Kivioja.
Muun muassa sisustustavaraa myyvälle Tigerille juhlasesongit ovat erityisen tärkeitä, ja niille annetaan tilaa. Askartelutarvikkeita, koristeita ja hyötytavaroita pääsiäiskuosissa on tarjolla hyllymetreittäin. Pääsiäissesonki kestää Tigerissa noin kuukauden.
Kaksoset Siiri ja Oliver Lehtonen, 4, olivat äitinsä Maarit Pönnin kanssa Tigerissa ostamassa tarvikkeita virpomisvitsoihin ja pääsiäiskoristeita kotiin. Ostoskoriin kerättiin esimerkiksi koristemunia ja värikkäitä pehmolampaita.
– Meillä on tapana koristella koti pääsiäiseksi. Lasten myötä siitä on tullut aiempaa tärkeämpää. Koristelu on jo omasta kotoani tullut perinne. Äitini vaihtoi verhotkin pääsiäiseksi, Pönni kertoo.
– Samalla kun laitetaan pääsiäiskoristeet, laitetaan kevät kotiin.
