terassi

Viileä kesä ei ole aiheuttanut ravintoloille asiakaskatoa

Ylöjärveläisten baari- ja ravintolayrittäjien mukaan huono kesäsää ei ole aiheuttanut asiakaskatoa. Yrittäjät arvelevat, että ravintolakulttuuri on muuttunut niin, ettei huurteisen äärelle hakeuduta enää kesäisin pelkän auringon paisteen vuoksi. Kirkonkylällä sijaitsevassa Pub Pikku Petessä reilun vuoden yrittäjä ollut Outi Majamäki kertoo yllätyksekseen, että myynnillisesti kulunut vuosi on ollut parempi kuin viimevuotinen. Hänen mukaansa väkeä on käynyt…

Terassi on olennainen osa kesää

Ravintoloiden kesäkausi on täydessä käynnissä. Kuumana kesäpäivänä ravintoloiden verannat pullistelevat janoisia ihmisiä. Ylöjärven Uutiset otti selvää, millainen merkitys terasseilla on ravintoloille sekä asiakkaille. Ylöjärven keskeisimmällä paikalla olevan ravintola Palowoudin omistaja Samuli Kailamaa kertoo kokemuksen syvällä rintaäänellä, että kesäkausi on ravintolavuoden kannalta keskeinen. – Silloin ravintolan paikkamäärä lisääntyy huomattavasti, mikä osaltaan vaikuttaa myyntiin. Suomalaisella on sellainen…