”En vie makkaraa lapsen suusta” – Vihreiden Tiina Wesslin haluaa ruokapalvelujen valmistavan vaihtoehdoksi kasvisruokaa. Reseptiikka pitää kehittää ja tarjota maukas vaihtoehto.

Vihreiden Tiina Wesslin kannustaa koulujen ja muiden julkisten laitosten keittiöitä perehtymään kasvisruokien reseptiikkaan.  Lapset saavat Wesslinin mielestä jatkossakin syödä lemppariruokaansa uunimakkaraa, mutta rinnalle pitää tuoda herkullinen kasvisvaihtoehto.

– Kasvisruoka voisi olla linjastolla ensimmäisenä. Julkisten palvelujen pitää kannustaa ja ohjata, ei pakottaa, kasvisruoan pariin, Wesslin sanoo.